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下周去陳皮交易會買正宗新會小青柑茶  
 
 
 
 
 
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吃茶紀(jì)
新絲路茶網(wǎng)
2018-07-20
 

  從2010年的種植面積規(guī)模不足300畝到如今的逾8萬畝,從1996年全產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值不足300萬元到如今超60億元,新會陳皮產(chǎn)業(yè)近年飛速發(fā)展,可謂有目共睹。

  在這條產(chǎn)業(yè)鏈中,小青柑茶算得上是明星產(chǎn)品,自從在2016年首屆新會小青柑·陳皮(柑茶)交易會中嶄露頭角后,便深受愛茶者喜愛。不過今年以來,有不少市民向記者報料稱,小青柑茶產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)亂象,早在今年5月便有不少消息宣稱“2018年正宗新會小青柑”上市,然而產(chǎn)品價格差異甚大,真假難辨。專家表示,正宗新會小青柑的采摘時間是每年的7、8月份,其與外地柑橘在養(yǎng)生價值、外觀、口感、香味上差異甚大。本月27日,中國·新會陳皮(柑茶)交易會將舉行,建議市民屆時可前往,通過正規(guī)渠道購買。

小青柑茶異軍突起

帶動新會柑茶市場快速發(fā)展

  所謂新會小青柑茶,是指用7、8月間的新會小青柑(即還沒成熟的新會柑),加入云南普洱加工而成的茶品種,具有一粒一泡特色,還具有獨(dú)特養(yǎng)生功效。自從在2016年首屆新會小青柑·陳皮(柑茶)交易會中嶄露頭角后,新會小青柑茶便深受愛茶之人的喜愛。

  以“小青柑”為關(guān)鍵詞在百度指數(shù)中進(jìn)行搜索,可見從2015年到2018年,“小青柑”一詞在百度的日最高搜索指數(shù)依次為70次、1300次、3800余次、4500余次,搜索熱度持續(xù)走高。據(jù)統(tǒng)計,在2016年的交易會中,小青柑成交量超1000噸,小青柑普茶接單超過200噸,2017年新會陳皮柑茶(含小青柑)產(chǎn)量約為8000噸。

  作為行業(yè)的明星產(chǎn)品,小青柑的異軍突起,也帶動著新會柑茶市場快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,目前,新會陳皮全產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已從1996年不足300萬元,發(fā)展到2017年超60億元,從業(yè)人員超2萬人,已成為新會區(qū)強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

價格參差不齊,上市時間提前

小青柑茶產(chǎn)業(yè)亂象凸顯

  小青柑茶的走俏,讓商家們嗅到了商機(jī),除了線下交易外,不少商家還將銷路拓寬,讓小青柑茶搭上了電商的便車。據(jù)統(tǒng)計,僅僅是2017年第一季度,進(jìn)駐天貓的小青柑茶品牌就高達(dá)195家,京東190家。

  不過,小青柑在受追捧的同時也引發(fā)了不少亂象,其中以產(chǎn)地亂象最為嚴(yán)重。官方數(shù)據(jù)顯示,2017年新會陳皮柑茶(含小青柑)產(chǎn)量約為8000噸,但目前在市場上流通的“小青柑”卻遠(yuǎn)超8000噸,且大部分商家均宣稱自家“小青柑”產(chǎn)自新會,非新會產(chǎn)的柑橘正紛紛裹上“正宗新會小青柑”的外衣流入市場。

  今年以來記者便收到了不少關(guān)于小青柑茶真假難辨的報料。“今年5月我就在網(wǎng)上看到了很多所謂的‘2018年正宗新會小青柑茶’上市,價格差異很大,都不知道哪家的產(chǎn)品是正宗的。”市民芳姨抱怨道。

  市民們對小青柑真假的疑問也反映在百度指數(shù)上,在關(guān)于“小青柑”的搜索需求中,“哪個品牌小青柑最好喝”、“小青柑產(chǎn)地哪里的最好”已成為網(wǎng)民們重點(diǎn)關(guān)心的問題,顯示消費(fèi)市場日益重視對品牌的甄別與選擇,更加有意識地、理性地選擇品牌產(chǎn)品。

  正宗小青柑茶每年7、8月采摘

  購買時應(yīng)選正規(guī)渠道

  新會是陳皮的道地產(chǎn)區(qū),此地所產(chǎn)的新會柑和新會陳皮均為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。道地新會柑果皮的藥理成分和滋味都優(yōu)于外地柑橘,是其核心價值來源。專家表示,正宗新會小青柑的采摘時間是每年的7、8月份,此時的青柑果大小適中,而且褪去了苦澀,所含成分都比較豐富,用來制作小青柑茶能大大增加茶的口感和清香。專家表示,正宗的新會小青柑與外地柑橘在養(yǎng)生價值、外觀、口感、香味上差異甚大,建議消費(fèi)者在購買時選擇交易會等正規(guī)渠道購買。

  記者了解到,當(dāng)前正值新會小青柑的采摘和加工高峰期,而近期新會區(qū)也正在籌備舉行2018中國·新會陳皮(柑茶)交易會,該交易會將于7月27日在新會陳皮村開幕,為期四天,將持續(xù)至7月30日,有興趣購買正宗新會小青柑的市民可前往現(xiàn)場選購。

熱點(diǎn)

展會亮點(diǎn)提前看

  ●陳皮+茶葉:

  新會柑、新會陳皮與各類茶葉有機(jī)結(jié)合、相得益彰,衍生出各類口感獨(dú)特的柑茶,包括柑普茶、柑白茶、柑紅茶、柑黑茶等,逐漸升華為獨(dú)特的茶飲文化。

  ●陳皮+文化:

  宣傳介紹新會陳皮的悠久歷史、文化和內(nèi)涵,讓人們感受新會陳皮文化的獨(dú)特養(yǎng)生魅力,提振大力發(fā)展新會陳皮產(chǎn)業(yè)的信心。

  ●陳皮+科技:

  充分展現(xiàn)新會陳皮現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)管控、加工收儲等方面的最新科研成果。

  ●陳皮+品牌:

  突出展示新會道地陳皮(柑茶)品牌,全面開拓全國市場。

  ●陳皮+旅游:

  通過陳皮旅游文化、農(nóng)旅融合,推介新會柑、陳皮及其衍生文化產(chǎn)品。

  ●陳皮+健康:以健康養(yǎng)生為著眼點(diǎn),豐富活動展示形式,闡述新會陳皮與養(yǎng)生健康的關(guān)系,引導(dǎo)人們充分認(rèn)識新會陳皮獨(dú)特養(yǎng)生價值。

亮點(diǎn)

新會陳皮(柑茶)交易會下周舉行

  逾150個參展品牌亮相,均有新會柑種植產(chǎn)區(qū)供貨證明

  本次交易會由入選第二批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單的新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主辦,該園區(qū)以公共品牌為依托、健康種植為基礎(chǔ)、科技研發(fā)為支撐、產(chǎn)品加工為核心、龍頭企業(yè)為牽引,構(gòu)筑新會陳皮特色產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展格局,走專業(yè)化路線,致力打造“中國陳皮之都·世界陳皮中心”。

  據(jù)主辦方介紹,本次交易會的展覽面積達(dá)1 .5萬平方米,參展品牌逾150個,集聚了來自新會11個新會柑種植產(chǎn)區(qū)中的120個柑園。所有參展品牌均經(jīng)過組委會嚴(yán)格審核,均有新會柑種植產(chǎn)區(qū)供貨證明。

  本屆展會規(guī)模將比過去兩屆更大,主題內(nèi)容更豐富,展會影響力更顯著。交易會將分為展示交易和行業(yè)活動兩大板塊,“新會陳皮+”將成為其中最大亮點(diǎn),通過新會陳皮與茶、文化、品牌、旅游、科技、健康等多維度演繹,充分展現(xiàn)新會陳皮產(chǎn)業(yè)多維融合的獨(dú)特魅力。交易會將面向全國各地專業(yè)客商,精準(zhǔn)邀約專業(yè)采購商,實(shí)現(xiàn)供給端和需求端無縫對接。

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